NGUỒN GỐC SẢN PHẨM
Táo Koru nhập khẩu hàng không từ USA (Mỹ) là giống táo mới được lai tạo ngẫu nhiên từ hai dòng táo Fuji và Braeburn bởi người dân New Zealand (cũng là người đã lai tạo thành công giống táo Envy) vào năm 1994, sau đó nó được trồng và sử dụng phổ biến tại Mỹ.
Đặc điểm của Táo Koru Mỹ đó là vị ngọt thanh, giòn, vỏ ngoài táo có nhiều đường sọc, màu sắc đỏ đậm đẹp mắt, pha chút ánh vàng chìm nổi, vỏ táo trơn bóng, mượt mà. Táo Koru rất ngon khi ăn lạnh.
ĐẶC ĐIỂM & CÔNG DỤNG
Trong thành phần của Táo Koru rất giàu chất xơ. Táo Koru cung cấp một lượng chất xơ rất tốt cho cơ thể, giúp ổn định lượng đường trong máu; tốt cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó loại táo này còn cung cấp một lượng đường tự nhiên tốt cho cơ thể, đường tự nhiên trong táo không ảnh hưởng đến người bệnh tiểu đường.
Táo Koru Mỹ có hàm lượng axit thấp, do vậy đây là loại trái cây tốt cho trẻ em và người già vì dễ tiêu hóa.
Cũng như nhiều loại táo khác, trong thành phần của Táo Koru Mỹ có chứa nhiều chất pectin, chất chống oxy hóa và nhiều chất xơ hòa tan giúp làm giảm cholesterol trong máu. Những chất này có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch.
Trong thành phần của của Táo Koru còn có chứa một hàm lượng lớn vitamin C và vitamin A có tác dụng hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, kích thích ăn ngon, đồng thời có tác dụng tiêu diệt các gốc tự do – các gốc tự do chính là nguyên nhân gây lão hóa, suy giảm trí nhớ và nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Trong Táo Koru còn rất giàu chất chống oxy hóa. Chính vì vậy người cao tuổi mắc chứng mất trí nhớ thì táo koru là loại quả tốt nhất.
Trong thành phần của Táo Koru còn có chứa nhiều nguyên tố Bo và mangan giúp xương chắc khỏe hơn. Nguyên tố Bo có tác dụng làm tăng mạnh estrogen trong máu và nồng độ của các hợp chất khác. Đây là những hợp chất rất hiệu quả trong việc phòng ngừa việc thiếu hụt canxi.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Bạn nên bảo quản Táo Koru trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 4-8 độ C. Giúp táo giữ được độ tươi và giòn trong khoảng 1-4 tuần. Không nên để chung với các thực phẩm có mùi khác như hành tỏi khiến cho táo dễ bị nhiễm mùi.
Mẹo để táo không bị thâm: bạn nên cắt táo nhúng qua nước lạnh. Có pha vài giọt nước muối loãng hoặc nước cốt chanh.
CÁCH BẢO QUẢN
Bảo quản ngăn mát. Không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng. Tránh tiếp xúc với nhiệt độ cao.
