Vỏ cam có tác dụng gì? Công dụng của vỏ cam với sức khỏe
Vỏ cam – Phần thường bị bỏ đi mà nhiều người không chú ý, thực chất là một kho báu dinh dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong Đông y và y học hiện đại, vỏ cam được xem như một loại thảo dược với công dụng mạnh mẽ. Bài viết này, Giỏ Quà Trái Cây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về “vỏ cam có tác dụng gì” và cách tận dụng tối đa những lợi ích của vỏ cam trong cuộc sống hàng ngày, đừng bỏ lỡ nhé!
Các chất dinh dưỡng có trong vỏ cam
Để trả lời câu hỏi “vỏ cam có tác dụng gì?”, trước tiên bạn cần nắm được trong vỏ cam có những chất dinh dưỡng gì. Một điều mà không phải ai cũng biết là phần vỏ cam thường bị chúng ta bỏ đi thực chất là nguồn cung cấp các chất dưỡng đặc biệt mà phần thịt cam không thể so sánh được.
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng vỏ cam chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trong cho sức khỏe như:
- Hơn 55 loại flavonoid và 170 loại phytonutrient khác.
- Giàu khoáng chất thiết yếu như đồng, kẽm, kali, canxi, magie, photpho và selen.
- Cung cấp đa dạng các vitamin như vitamin A, vitamin B5, vitamin B6, vitamin C, folate, thiamin, riboflavin, niacin,… Đặc biệt, là hàm lượng vitamin C trong vỏ cam cao hơn rất nhiều so với thịt cam. Nếu phần thịt cam chứa khoảng 71 mg vitamin C, vỏ cam lại có thể cung cấp đến 136 mg Vitamin C.
- Pectin – Chất xơ hòa tan.
- Nguồn cung cấp chất xơ phong phú, dồi dào.
Như vậy, chỉ cần tiêu thụ 6g vỏ cam, bạn có thể nhận được 6 calo, 0,10g protein, 1,6g carbohydrate và 0,5g chất xơ. Nếu ăn 100g vỏ cam, cơ thể sẽ tiếp nhận khoảng 98 calo, 1,6g protein, 24g carbohydrate và 10,5g chất xơ, giúp đáp ứng tốt nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày.
Ngoài ra, vỏ cam chỉ chứa một lượng chất béo rất ít , không có cholesterol, natri, rất phù hợp cho những ai đang theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh và kiểm soát cân nặng. Nhưng để biết chính xác vỏ cam có tác dụng gì, mời bạn theo dõi nội dung tiếp theo.
Vỏ cam có tác dụng gì?
Với lượng dưỡng chất quý giá trên, vỏ cam có tác dụng gì? Cùng Giỏ Quà Trái Cây điểm qua nhưng tác dụng của vỏ cam nổi bật sau đây:
Ngăn ngừa ung thư
Vỏ cam có tác dụng gì với ung thư không? Có, vỏ cam cực kỳ tốt cho bệnh nhân ung thư. Trong vỏ cam chứa hợp chất beta-cryptoxanthin – đã được chứng minh có công dụng điều trị ung thư phổi, giúp ức chế sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư. Cùng với 55 loại flavonoid – chất chuyển hóa trung gian của thực vật, có công dụng rất lớn trong phòng ngừa bệnh tật, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, nhất là ung thư vú, ung thư da và ung thư ruột kết
Giảm viêm và dị ứng
Các flavonoid trong vỏ cam có tác dụng chống viêm mạnh mẽ tương tự như indomethacin – chất sử dụng giảm đau, hạ sốt và chống viêm, thông qua cách ức chế tổng hợp prostaglandin. Ngoài ra, một số hợp chất có trong vỏ cam cũng giúp làm dịu các phản ứng dị ứng nhờ khả năng kháng histamin tự nhiên.
Để tận dụng lợi ích sức khỏe này từ vỏ cam, bạn nên phơi khô và pha trà uống hằng ngày. Tác dụng của vỏ cam khô sẽ giúp bạn giảm các triệu chứng viêm nhiễm, dị ứng hiệu quả hơn, nhất là viêm khớp hoặc viêm cơ.
Cải thiện tim mạch
Vỏ cam có tác dụng gì đối với tim mạch? Các chất flavonoid, đặc biệt là hesperidin – một loại sắc tố thực vật bioflavonoid có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Nghiên cứu cũng cho thấy, hesperidin giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu – tác nhân chính gây ra các bệnh tim mạch, huyết áp cao. Nếu ăn vỏ cam thường xuyên, bạn có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
Hỗ trợ tiêu hóa
Một tác dụng của vỏ cam nổi bật khác chính là hỗ trợ, cải thiện hệ tiêu hóa cực kỳ tốt. Hàm lượng chất xơ polisaccarit – chất xơ không hòa tan, dồi dào trong vỏ cam như Pectin, tannin và hemicellulose là thành phần có tác dụng điều chỉnh nhu động ruột, cải thiện rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, khó tiêu, táo bón,…
Ngoài ra, tinh dầu trong vỏ cam có khả năng kích thích sản xuất enzyme tiêu hóa, giúp tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất từ thức ăn. Nhờ đó, vỏ cam có tác dụng gì cho hệ tiêu hóa được khẳng định mạnh mẽ hơn.
Tăng sức đề kháng
Nhờ hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cao, tác dụng của vỏ cam cho sức đề kháng cơ thể là rất tốt. Sử dụng vỏ cam tươi hoặc khô pha nước uống giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh cảm cúm và nhiễm trùng,nhất là trong mùa lạnh.
Chăm sóc răng miệng
Vỏ cam phơi khô có tác dụng gì? Ít người biết, sử dụng vỏ cam phơi khô cán thành bột hay bào nhuyễn trộn cùng kem đánh răng hằng ngày rất tốt cho răng miệng. Tinh dầu từ vỏ cam có đặc tính kháng khuẩn, giúp loại bỏ vi khuẩn gây hại trong miệng, giảm tình trạng hôi miệng. Đồng thời, chất d-limonene có trong vỏ cam còn giúp làm sạch răng, nướu và giúp răng trắng sáng hơn.
Hỗ trợ giảm cân
Tác dụng của vỏ cam đối với việc giảm cân cũng rất đáng chú ý. Khi nhắc đến vỏ cam có tác dụng gì cho giảm cân phải kể đến lượng chất xơ dồi dào của chúng. Chỉ cần mỗi ngày ăn 100g vỏ cam, tức bạn đã cung cấp lượng chất xơ và một số dưỡng chất cần thiết hằng ngày của cơ thể mà không cần sử dụng các thực phẩm khác. Đồng thời, chất xơ trong vỏ cam còn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm lượng calo tiêu thụ.
Bên cạnh đó, tác dụng của vỏ cam đối với việc giảm cân còn nhờ lượng chất chống oxy hóa trong thành phần vỏ. Những hợp chất này giúp đốt cháy mỡ thừa, cải thiện quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn .
Giúp ngủ ngon
Tinh dầu cam từ vỏ có tác dụng an thần, giúp thư giãn tinh thần và cải thiện chất lượng giấc ngủ khá hiệu quả. Bạn có thể sử dụng vỏ cam phơi khô để làm túi thơm đặt trong phòng ngủ hoặc sử dụng tinh dầu vỏ cam để xông hương, giúp cơ thể thư thái và dễ đi vào giấc ngủ hơn.
Chống say tàu xe
Vỏ cam tươi có tác dụng gì? Một trong những tác dụng của vỏ cam tươi mà nhiều người nghĩ ngay đến đầu tiên khi được hỏi vỏ cam có tác dụng gì có lẽ là chống say tàu xe. Mùi hương tinh dầu limonene có trong vỏ cam tươi có thể giúp giảm triệu chứng say tàu xe. Chỉ cần mang theo một miếng vỏ cam tươi và ngửi khi cần thiết, bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn trong suốt hành trình chuyến đi.
Giúp đuổi muỗi
Ngoài vỏ cam có tác dụng gì kể trên, tinh dầu vỏ cam còn được biết đến với lợi ích xua đuổi muỗi hiệu quả. Bạn có thể phơi khô vỏ cam, sau đó đốt lên để tỏa mùi thơm, đuổi muỗi và côn trùng ra khỏi không gian sống. Đây cũng là một trong những tác dụng của vỏ cam khô được sử dụng nhiều trong cuộc sống thường nhật, bạn cần ghi nhớ.
Những cách sử dụng vỏ cam hiệu quả
Ngoài cần biết vỏ cam có tác dụng gì, bạn cũng nên biết thêm những cách sử dụng hiệu quả để tận dụng toàn bộ những tác dụng của vỏ cam khô và tươi. Sau đây là một số cách sử dụng vỏ cam hiệu quả được khuyến cáo mà bạn có thể thử:
- Pha trà vỏ cam: Pha trà là một trong những cách tận dụng tác dụng của vỏ cam khô và tươi một cách hiệu quả nhất. Bạn có thể phơi khô vỏ cam hoặc thái mỏng vỏ cam tươi, ngâm với nước nóng để sử dụng hằng ngày.
- Làm túi thơm: Một tác dụng của vỏ cam khô nữa mà bạn có thể cân nhắc là làm túi thơm. Vỏ cam khô kết hợp với một vài loại thảo mộc khác khi bỏ vào túi, mang theo bên mình hoặc treo trong nhà sẽ giúp không gian sống thơm tho, dễ chịu hơn.
- Làm gia vị cho các món ăn: Vỏ cam tươi thường được dùng làm gia vị cho các món ăn. Để sử dụng, bạn cần bào nhỏ và trộn với bột trong các món bánh, món tráng miệng hoặc nước sốt.
- Xông hơi với vỏ cam: Tác dụng của vỏ cam đối với da mặt đã được chứng minh như giảm viêm, cải thiện làn da, làm dịu, tẩy tế bào chết,…. Nên bạn có thể tận dụng vỏ cam để xông hơi để thư giãn và làm sạch da mặt.
- Bột vỏ cam: Phần vỏ cam tươi sử dụng không hết, bạn có thể phơi khô và nghiền thành bột để lưu trữ và sử dụng trong nhiều món ăn, thức uống hằng ngày rất có lợi cho sức khỏe.
- Tinh dầu vỏ cam: Tinh dầu chiết xuất từ vỏ cam có rất nhiều có thể dùng để massage, làm mượt da và tóc hoặc tạo mùi thơm dễ chịu trong phòng, xua đuổi muỗi một cách hiệu quả.
Như vậy, vỏ cam có tác dụng gì không chỉ dừng lại ở việc cung cấp dưỡng chất, mà còn là một phương thuốc tự nhiên cho sức khỏe và sắc đẹp. Đừng bỏ qua vỏ cam sau khi ăn cam nữa, hãy tận dụng nó để chăm sóc sức khỏe và làm đẹp một cách tự nhiên. Chỉ cần áp dụng những cách sử dụng vỏ cam đã được Giỏ Quà Trái Cây gợi ý, bạn có thể cảm nhận ngay những hiệu quả của chúng mang lại.
Bài viết cùng chủ đề