Hướng dẫn cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng

Hướng dẫn cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng

Cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm là chủ đề luôn được các mẹ bỉm quan tâm để bé nhà mình luôn khoẻ mạnh. Dưa lưới không chỉ là món ăn tráng miệng ngọt ngào, thơm ngon mà còn là loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khoẻ của bé. Để bé có thể hấp thu đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu, sau đây Giỏ Quà Trái Cây sẽ gợi ý cách chế biến các món từ dưa lưới ngon để bé ăn dặm qua bài viết sau. 

Độ tuổi cho trẻ ăn dưa lưới phù hợp

Độ tuổi phù hợp để bé có thể ăn dặm dưa lưới
Độ tuổi phù hợp để bé có thể ăn dặm dưa lưới

Trước khi học cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm, bạn cần nắm rõ độ tuổi phù hợp để bé có thể ăn loại trái cây này. Với trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi, dưa lưới là món ăn không phù hợp với trẻ. 

Vì thịt dưa lưới vốn giòn, hơi cứng nên sẽ dễ làm bé bị nghẹn, thậm chí khó thở khi ăn. Hơn nữa, ở độ tuổi này, hệ miễn diện của trẻ vẫn chưa được phát triển hoàn thiện. Nếu không chú ý đến vệ sinh khi sơ chế và chế biến dưa lưới, không vệ sinh kỹ dụng cụ cắt, đồ đựng. Vi khuẩn có thể truyền từ vỏ hoặc dụng cụ vào cơ thể trẻ, làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá của trẻ. 

Với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, các bậc phụ huynh đã có thể thêm dưa lưới vào thực đơn ăn dặm cho bé. Có thể chế biến bằng cách thái mỏng hoặc nghiền (với điều kiện đã loại bỏ phần vỏ bên ngoài) hoặc chế biến thành các món ăn dặm đơn giản khác. Như vậy, bạn đã có thể cho bé ăn dưa lưới một cách dễ dàng để cơ thể bé đảm bảo được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. 

Dưa lưới có tác dụng gì cho trẻ nhỏ?

Một số tác dụng của dưa lưới đối với sức khoẻ của bé
Một số tác dụng của dưa lưới đối với sức khoẻ của bé

Để hiểu cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm với đa dạng các món ăn, trước tiên, các bố mẹ hãy tìm hiểu tác dụng của dưa lưới đối với sức khoẻ cụ thể như sau:

Cung cấp vitamin dồi dào

Dưa lưới là loại trái cây giàu vitamin A, C, B3, K,… Mỗi loại vitamin đều đóng vai trò quan trọng đối với sức khoẻ của trẻ nhỏ, giúp các tế bào trong cơ thể phát triển để hoàn thiện các cơ quan chức năng trong cơ thể của trẻ. Điều này giúp trẻ luôn phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ. Vì vậy, bố mẹ có thể làm sinh tố dưa lưới cho bé ăn dặm để bé có thể dễ dàng hấp thụ các vitamin và khoáng chất tốt hơn. 

Tăng cường hệ miễn dịch

Hệ miễn dịch đóng vai trò ngăn chặn vi khuẩn, virus gây bệnh tấn công vào cơ thể trẻ. Vì vậy, để bé luôn khoẻ mạnh trong quá trình phát triển cơ thể, các bậc phụ huynh phải luôn cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho con. Chỉ với hàm lượng 36,7g vitamin C trong 100g dưa lưới sẽ giúp hỗ trợ hệ miễn dịch của trẻ phát triển tốt nhất. Bé có thể ăn trực tiếp hoặc bố mẹ có thể thực hiện cách làm sinh tố dưa lưới cho bé để bé dễ uống hơn. 

Hạn chế nôn trớ ở trẻ

Việc ăn dặm dưa lưới sẽ có tác dụng hạn chế nôn trớ ở trẻ
Việc ăn dặm dưa lưới sẽ có tác dụng hạn chế nôn trớ ở trẻ

Dưa lưới là trái cây có giá trị dinh dưỡng cao mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ và đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Bên trong dưa lưới có chứa hàm lượng nước, chất xơ các vitamin và khoáng chất giúp hệ tiêu hoá của trẻ hoạt động hiệu quả hơn. Từ đó, tình trạng nôn trớ ở trẻ sau khi ăn sẽ giảm đi khá nhiều. Ngoài ra, dưa lưới còn chứa vitamin C giúp tăng cường đề kháng, trẻ sẽ khoẻ mạnh hơn và tránh gặp các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hoá. 

Bảo vệ thị giác

Dưa lưới có chứa zeaxanthin và vitamin A, đây là 2 dưỡng chất có lợi cho việc bảo vệ sức khoẻ mắt cho cả trẻ và người lớn. Đặc biệt là bảo vệ đôi mắt trước tia cực tím từ môi trường bên ngoài, giúp đôi mắt khoẻ mạnh. Vì vậy, các bậc phụ huynh có thể thực hiện cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm mỗi ngày để bé luôn có đôi mắt sáng khoẻ. 

Cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm

Nếu như bạn chưa biết cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm sao cho thơm ngon, bổ dưỡng, bạn có thể tham khảo một số công thức món ăn dặm cụ thể như sau:

Làm sữa chua dưa lưới

Một trong những cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm ngon mà bạn có thể thực hiện đó là làm món sữa chua dưa lưới. Cách làm món quà khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và làm theo các bước như sau: 

Nguyên liệu:

  • 300g dưa lưới
  • 30ml sữa tươi
  • 1 thìa sữa đặc
  • 100g sữa chua
  • Một ít đá viên

Cách thực hiện:

Hướng dẫn cách làm sinh tố cho bé ăn dặm khi kết hợp với sữa chua
Hướng dẫn cách làm sinh tố cho bé ăn dặm khi kết hợp với sữa chua
  • Bước 1: Rửa sạch dưa lưới, gọt vỏ, loại bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ vừa miệng. 
  • Bước 2: Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy xay gồm dưa lưới, sữa tươi, sữa đặc, sữa chua, đá viên rồi tiến hành bật máy xay cho thật nhuyễn hỗn hợp.
  • Bước 3: Cho hỗn hợp ra ly và đừng quên trang trí thêm một vài miếng dưa lưới nhỏ sao cho đẹp mắt là có thể thưởng thức. 

Làm sinh tố dưa lưới, dâu tây

Sinh tố dưa lưới cho bé ăn dặm với sự kết hợp của dưa lưới và dâu tây
Sinh tố dưa lưới cho bé ăn dặm với sự kết hợp của dưa lưới và dâu tây

Sinh tố dưa lưới dâu tây là thức uống có hương vị chua ngọt tự nhiên và khá dễ làm. Vì vậy, các bố mẹ có thể học cách làm sinh tố dưa lưới cho bé ăn dặm bằng các nguyên liệu và công thức như sau:

Nguyên liệu

  • 300-500g dưa lưới
  • 50-70g dâu tây
  • 5-6 thìa nước cốt dừa
  • 300ml nước lọc và đá viên

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Dưa lưới mang gọt vỏ, loại bỏ ruột và lọc hạt, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Bước 2: Ngâm, rửa sạch dâu tây với nước muối trong 15 phút rồi để ráo nước, sau đó, cắt dâu tây làm đôi. 
  • Bước 3: Hoà nước cốt dừa và nước lọc rồi tiến hành trộn dâu tây và dưa lưới với nhau, cho tiếp đá viên vào hỗn hợp vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn mịn. Cuối cùng là cho sinh tố dưa lưới dâu tây ra ly là bé có thể thưởng thức. 

Làm pudding dưa lưới cho bé

Một cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm khác mà các ba mẹ có thể lưu lại đó là làm pudding dưa lưới cho bé. Cách làm khá đơn giản, chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, các bố mẹ có thể thực hiện cách làm như sau:

Nguyên liệu

  • 100g dưa lưới
  • 50ml sữa tươi
  • 4g bột gelatin và một ít nước
  • Máy xay sinh tố và đảm bảo cối xay được tráng nước sôi trước khi thực hiện

Cách thực hiện

Hướng dẫn cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm với món pudding dưa lưới
Hướng dẫn cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm với món pudding dưa lưới
  • Bước 1: Cắt 100g dưa lưới thành từng miếng nhỏ sao cho vừa cối xay.
  • Bước 2: Cho 50ml sữa tươi vào máy xay rồi xay nhuyễn mịn.
  • Bước 3: Cho gelatin vào một chiếc bát rồi cho nước vào, khuấy đều và hấp cho đến khi tan chảy.
  • Bước 4: Cho hỗn hợp gelatin vào hỗn hợp dưa lưới rồi khuấy đều
  • Bước 5: Cho hỗn hợp chất lỏng trên vào khuôn rồi chờ một lúc sao cho kết đông lại là có thể thưởng thức. 
Thành phẩm pudding dưa lưới cho bé
Thành phẩm pudding dưa lưới cho bé

Làm sinh tố dưa lưới nguyên chất

Một trong những cách làm sinh tố dưa lưới cho bé ăn dặm đơn giản đó là làm sinh tố nguyên chất. Chỉ cần có dưa lưới và một vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể làm ra một ly sinh tố dưa lưới nguyên chất thơm ngon, trọn vị, cụ thể như sau:

Nguyên liệu

  • ½ quả dưa lưới
  • 110ml sữa tươi không đường
  • 40g đường
  • Một ít đá và các dụng cụ khác như máy xay, dao, bát,… 

Cách thực hiện

Hướng dẫn cách làm sinh tố dưa lưới cho bé ăn dặm nguyên chất
Hướng dẫn cách làm sinh tố dưa lưới cho bé ăn dặm nguyên chất
  • Bước 1: Gọt vỏ dưa lưới, loại bỏ hạt, cắt miếng nhỏ vừa rồi cho vào cối xay.
  • Bước 2: Cho sữa đặc, đường, sữa tươi không đường vào trong cối xay và tiến hành xay nhuyễn, cho hỗn hợp ra ly là có thể thưởng thức. 

Làm sinh tố dưa lưới và dứa

Nếu bé nhà mình thích món sinh tố, các bố mẹ có thể làm sinh tố cho bé ăn dặm với món sinh tố dưa lưới – dưa với các nguyên liệu và cách làm như sau:

Nguyên liệu

  • 200g dưa lưới
  • 200g dứa
  • 240ml sữa hạnh nhân không đường
  • Đá xay nhuyễn

Cách thực hiện

Hướng dẫn cách làm sinh tố cho bé ăn dặm với dưa lưới và dứa
Hướng dẫn cách làm sinh tố cho bé ăn dặm với dưa lưới và dứa
  • Bước 1: Dưa lưới gọt vỏ, bỏ ruột rồi cắt thành từng miếng vừa, với những quả dứa thì gọt mắt, cùi, thân trong rồi cắt lát dứa mỏng vừa đủ. 
  • Bước 2: Cho hỗn hợp dưa lưới và dứa vào máy xay rồi xay nhuyễn, cho tiếp sữa hạnh nhân không đường và đá nhuyễn vào xay chung. 
  • Bước 3: Sau khi hỗn hợp nhuyễn mịn, có thể cho ra ly là có thể thưởng thức. 

Trên đây là những cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm ngon, bổ dưỡng mà Giỏ Quà Trái Cây muốn cung cấp đến bạn. Mong rằng với những công thức được gợi ý trên sẽ giúp bạn có thể tự tay làm những món ăn dặm mà bé yêu thích tại nhà, giúp bé bổ sung đầy đủ dinh dưỡng để có cơ thể khoẻ mạnh.

Bài viết cùng chủ đề

Đào Huyền Trân là tác giả có niềm đam mê trong lĩnh vực thực phẩm sạch và trái cây tươi. Chị tốt nghiệp trường ĐH Công Nghệ Thực Phẩm và đã có nhiều năm kinh nghiệm am hiểu về giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm tự nhiên, đặc biệt là trái cây tươi. Chị chia sẻ rằng: "trái cây không chỉ đơn giản là món ăn để thưởng thức, tráng miệng mà còn là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khoẻ, là món quà tặng sức khoẻ ý nghĩa vào những dịp đặc biệt.

ĐÀO HUYỀN TRÂN.