Tổng hợp các loại quả hồng ở Việt Nam phổ biến hiện nay
Các loại quả hồng tại Việt Nam không chỉ đa dạng về hình dáng, màu sắc mà còn sở hữu nhiều hương vị đặc trưng. Từ những quả hồng giòn tan đến những quả hồng có hương vị dẻo ngọt và mỗi loại đều mang đến trải nghiệm ẩm thực riêng biệt. Vậy quả hồng có mấy loại tất cả, hãy cùng Giỏ Quà Trái Cây tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Hồng giòn trứng lốc
Hồng giòn trứng lốc là một trong các loại quả hồng đặc sản ở Đà Lạt và thường xuất hiện vào mùa thu. Loại hồng này có kích thước to, thuôn tròn tựa như trứng gà với lớp vỏ bên ngoài có màu vàng đậm. Khi chín, hồng giòn trứng lốc sẽ chuyển dần sang màu đỏ và có hương vị ngọt thanh, phần thịt giòn thơm.
Hồng Chín Nên
Nếu bạn yêu thích các loại quả hồng giòn thì hồng Chín Nên là loại trái cây mà bạn không thể bỏ qua. Đây được xem là đặc sản Lâm Đồng với hương vị ngọt thanh, xốp, giòn, quả phần lớn sẽ không hạt. Khi chín, lớp vỏ sẽ chuyển từ vàng nhạt sang vàng cam khá đẹp mắt. Sở dĩ loại hồng này có tên là Chín Nên là vì từ chục năm về trước ở vùng Phú Thuận, có một người đàn ông tên Chín Nên đã mang giống hồng này về, lai tạo lại và trồng thành công.
Hồng chén đá
Hồng chén đá là một trong các loại quả hồng ở Việt Nam có vị ngọt đậm đà hơn so với các loại hồng khác. Loại hồng này có vị giòn ngọt, to như chén với lớp vỏ vàng cam hoặc vàng tươi và thường rất ít hạt hoặc không hạt. Đặc biệt loại hồng này có hương vị ngon thứ hai và chỉ đứng sau hồng Chín Nên. Tuy nhiên, để hồng chén đá có độ ngọt và giòn đúng vị thì cần phải ủ hơi để loại bỏ độ chát.
Hồng trứng lửa
Hồng trứng lửa là một trong các loại quả hồng được trồng nhiều ở Đà Lạt. Loại hồng này có hình dáng giống như quả trứng gà với lớp vỏ màu vàng óng. Phần thịt của loại hồng này khá giòn xốp, ngọt thanh và không quá đậm đà. Để thưởng thức loại hồng này đúng cách, bạn nên ăn lúc hồng còn giòn hơn là chờ đến lúc chín.
Hồng chén Đà Lạt
Hồng chén Đà Lạt là một trong các loại quả hồng được sản xuất tại Đà Lạt với mùa vụ thường bắt đầu từ khoảng tháng 9 và 10. Hồng chén Đà Lạt có kích thước to hơn nhiều so với các loại quả hồng khác. Quả có lớp vỏ màu vàng cam, căng bóng và mỏng, tuy không có vị ngọt thanh như giống hồng Chín Nên hay trứng lốc. Nhưng độ giòn của thịt quả lại khá đặc biệt, tạo cho người dùng cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
Hồng trứng láng
Hồng trứng láng có hình dạng giống như quả trứng gà với lớp vỏ ngoài trơn láng. Quả có kiểu dáng to và phần lớn không hạt, khi chín sẽ chuyển từ màu vàng cam sang màu đỏ mọng. Phần thịt hồng trứng láng có kết cấu mềm và ngọt khá dễ ăn, mang đến cảm giác ngon miệng cho người dùng chỉ với lần thưởng thức đầu tiên.
Hồng vuông đồng Đà lạt
Hồng vuông đồng Đà Lạt là một trong các loại quả hồng ngon, phổ biến tại Đà Lạt với kiểu dáng vuông dẹt. Quả có lớp vỏ ngoài màu vàng cam đồng rất đặc trưng với hương thơm đặc biệt, vị ngọt giòn và không quá chát. So với các loại quả hồng khác, hồng vuông đồng Đà Lạt có sản lượng thu hoạch thấp nên giá thành của loại hồng này cũng cao hơn.
Hồng giòn Mộc Châu
Hồng giòn Mộc Châu là loại hồng có nguồn gốc từ hồng Fuyu của Nhật Bản. Quả có kích thước trung bình, kiểu dáng hơi tròn và có màu vàng cam đặc trưng và khi chín, quả sẽ chuyển sang màu đỏ cam. Loại hồng này có hương vị ngọt mát, quả sẽ có vị ngọt đậm đà nếu càng để chín. Tuỳ vào khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể chọn ăn hồng chín hoặc chín mọng để thưởng thức độ giòn đặc trưng.
Hồng Quế Hương
Hồng Quế Hương là một trong các loại hồng ở Việt Nam được trồng nhiều ở vùng Đơn Dương, Đà Lạt. Hồng Quế Hương có vị ngọt thanh, giòn và ít hạt chỉ với từ 1-2 hạt/quả. Loại hồng có kiểu dáng to, thon dài với lớp vỏ ngoài màu cam. Đặc biệt, màu cam của quả càng đậm thì vị của quả càng ngon và ngọt.
Hồng tim son
Hồng tim son là một trong các loại quả hồng có hình dáng khá đặc biệt. Loại quả này có kích thước to, đều, mọng nước với lớp vỏ trơn mượt và có màu vàng cam. Khi hồng chín, lớp vỏ của quả sẽ chuyển sang màu đỏ khá đẹp mắt. Đặc biệt, hồng tim son có phần thịt giòn, ngọt thanh khá vừa miệng, có rất ít hoặc thường sẽ không có hạt.
Hồng Tám Hải
Hồng Tám Hải là loại quả hồng có kiểu dáng khá lạ mắt với kiểu dáng bầu dục, kích thước lớn với lớp vỏ căng tròn, thuôn dài và có đủ 4 khía trên bề mặt. Khi chín, quả sẽ chuyển từ màu vàng thành màu đỏ cam. Đặc biệt, phần thịt của hồng Tám Hải khá mọng nước, hạt cũng rất ít, chỉ chứa khoảng 1-2 hạt/quả. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được phần thịt quả có vị ngọt mềm rất ngon và thu hút.
Hồng Nhân Hậu
Hồng Nhân Hậu là loại hồng được đặt theo tên của xã cũ thuộc huyện Lý Nhân và nay đã được đổi tên mới thành xã Hoà Hậu, tỉnh Hà Nam. Loại hồng này có kiểu dáng cân đối, quả to và cầm khá chắc tay. Đây là một trong các loại quả hồng không chỉ sở hữu kiểu dáng đẹp mắt mà còn sở hữu hương vị tuyệt vời.
Vì loại hồng này có lớp vỏ mỏng nên khi chín, bạn chỉ cần bóc nhẹ nhàng là có thể thưởng thức ngay. Về hương vị, hồng Nhân Hậu có vị ngọt giòn và mọng nước, là một trong các loại quả hồng mang đến cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.
Vậy là Giỏ Quà Trái Cây đã tổng hợp các loại quả hồng ở Việt Nam phổ biến nhất hiện nay qua bài viết trên. Mong rằng với những thông tin chia sẻ trên sẽ giúp bạn chọn được loại quả hồng ưng ý, hợp khẩu vị để thưởng thức hoặc biếu tặng. Nếu như bạn đang tìm các loại hồng ngon để thưởng thức cùng gia đình, đừng quên mua về để làm quà ý nghĩa nhé!
Bài viết cùng chủ đề
Đào Huyền Trân là tác giả có niềm đam mê trong lĩnh vực thực phẩm sạch và trái cây tươi. Chị tốt nghiệp trường ĐH Công Nghệ Thực Phẩm và đã có nhiều năm kinh nghiệm am hiểu về giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm tự nhiên, đặc biệt là trái cây tươi. Chị chia sẻ rằng: "trái cây không chỉ đơn giản là món ăn để thưởng thức, tráng miệng mà còn là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khoẻ, là món quà tặng sức khoẻ ý nghĩa vào những dịp đặc biệt.